Günümüzdə yaşıl kofe istifadəsi daha da populyarlaşıb. Fərqli mənbələrin məlumatlarında bu qidanın əvəzolunmaz xeyirlərindən söz açılır. 
Bəs bu nə qidadır? Onun adi qəhvədən fərqi nədir? 
Bu içkinin xüsusiyyətləri onun komponentlərindən, faydalı makro və mikro elementlərindən asılıdır. Yaşıl kofe polisaxarid, kofein, oksigen və ikiqat maddələrlə zəngidir. 
Bu kofe arıqlamaq istəyən adamlar üçün də faydalıdır. İçki ürək-damar, o cümlədən onkoloji xəstəlikdən əziyyət çəkən insanlar üçün də profilaktik effektə malikdir. 
Yaşıl kofenin əsas komponentlərindən olan xlorogen turşusu yağların əriməsinə, qan təzyiqinin normallaşmasına, maddələr mübadiləsinin yaxşılaşmasına, qanda şəkərin azalmasına xidmət edir.