Kələm və brokoli kimi tərəvəzlər bir neçə növ xərçəng riskini azalda bilər.

"Unikal" xəbər verir ki, bu barədə Britaniyalı qidalanma mütəxəssisi Toral Şah "UK Express"ə danışıb. 

Həkimin sözlərinə görə, xərçəngin qarşısını almaqda brokoli, kələm, gül kələm və Brüssel kələmi, turp, şalgam, pazı, turp və digərləri təsirli ola bilər. Bu tərəvəzlərin tərkibindəki lif (bitki pəhriz lifi) sayəsində bağırsaq xərçənginin qarşısının alınması üçün vacib olan həzmi stimullaşdırır. Lif həm də faydalı bağırsaq bakteriyaları üçün qida kimi xidmət edir.

Gülayə Mecid