Satışda ilk baxışdan kÓ™rÓ™ yağı kimi görünən amma tÓ™rkibi kimyÓ™vi maddÓ™lÓ™rdÓ™n ibarÓ™t olan bir çox mÓ™hsul çıxarılır.

HÓ™tta Ó™sl yağ tÓ™Ó™ssüratı yaratsın deyÓ™ kÓ™rÓ™ dadı vÓ™ qoxusu verən resseptorlardan istifadə edilir.

Əsl kÓ™rÓ™ yağı almaq istÓ™yÓ™n şəxs aşağıdakılara fikir vermÓ™lidir.

1 - 1 kq kÓ™rÓ™ yağın istehsal etmək üçün ən azı 18 litr təbii südÓ™ ehtiyac var. Südün bazar topdan satış qiymÓ™tini hesablayın.

Unikal.org saglamheyat.com-a istinadən bildirir ki, bu halda 1 kq kÓ™rÓ™ yağının maya dÓ™yÓ™ri istehsal, daşınma vÓ™ satış xÓ™rclÓ™ri, hÓ™mçinin vergilÓ™r dÓ™ nÓ™zÓ™rÓ™ alınmaqla, 8-9 manatdan az olmamalıdır.

2 - KÓ™rÓ™ yağı solğun sarı rÓ™ngdÓ™ olur.Tünd sarı vÓ™ ya narıncı rÓ™ng yağa boya maddÓ™lÓ™rinin qatıldığını göstÓ™rir.

3 - Əsl kÓ™rÓ™ yağını müÓ™yyÓ™n etmÓ™k üçün bir dilim yağı ilıq suyuniçinÓ™ atın. Suyun rÓ™ngi dÓ™yişsÓ™ demÓ™li boya Ó™lavÓ™ edilib
4 - Yağı dondurucuya qoyursuz 10 dəqiqə sonra onu biçaqla kəsin əgər yağ parçalanırsa, deməli əsil kərə yağıdır.

5 - Əsl kərə yağı isti tavada dərhal əriyir, amma kimyəvi qatqılı yağ yavaş-yavaş